最佳答案九龍坡區(qū)美食有蝴蝶米餃、辣子雞、小面、油茶、醬核桃、白市驛板兔等 。1、蝴蝶米餃：以大米、糯米制皮，瓜條、橘餅、蜜櫻桃等為餡蒸制而成 ， 形如彩蝶、皮軟糯、餡香甜 。2、辣子雞：以整雞為主料，輔以干辣椒、花椒等多種調(diào)料精制而成，色澤油亮、質(zhì)地酥軟、麻辣鮮香 。
九龍坡區(qū)美食有蝴蝶米餃、辣子雞、小面、油茶、醬核桃、白市驛板兔等 。
1、蝴蝶米餃：以大米、糯米制皮，瓜條、橘餅、蜜櫻桃等為餡蒸制而成 ， 形如彩蝶、皮軟糯、餡香甜 。
2、辣子雞：以整雞為主料，輔以干辣椒、花椒等多種調(diào)料精制而成，色澤油亮、質(zhì)地酥軟、麻辣鮮香 。
3、小面：重慶主食之一 ， 尤其早餐較常見，有麻辣素面、牛肉面、肥腸面、豌雜面等，麻辣當(dāng)先、面條勁道、湯鮮厚味 。
4、油茶：用米羹泡炸制的面條 ， 輔以豬油、鹽、花椒粉、胡椒粉等調(diào)料，拌勻食用，米之香、面之脆，每一口都滿口留香 。
【九龍坡區(qū)美食】5、醬核桃：創(chuàng)于20年代，制品為半個核桃仁 ， 裹滿糖，表面呈蜂窩狀，香而不澀、純而不膩、酥脆爽口、酥脆化渣 。
6、白市驛板兔：采用優(yōu)質(zhì)兔肉輔以多種天然香料 ， 經(jīng)腌漬、整形、烘烤、烹制等十幾道工序，精心制作而成 ， 肉質(zhì)緊實、醬香濃郁、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富 。
推薦閱讀
- 康巴什區(qū)美食
- 買了50斤土豆，大家用土豆能做出哪些美食?
- 尖草坪區(qū)美食
- 九寨溝縣美食
- 井岡山市美食
- 昆都侖區(qū)美食
- 金口河區(qū)美食
- 老河口市美食
- 甘井子區(qū)美食
- 海拉爾區(qū)美食