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1、將油豆腐角中間劃開一個(gè)口子，便于入味。蔥姜備好。
【糖醋油豆腐做法圖解】2、鍋中少量油，入蔥姜爆香，后倒入油豆腐角。
3、加入適量水，剛好沒過(guò)材料為宜。
4、加入兩湯匙老抽，二十粒左右冰糖，一湯匙醋，適量鹽。
5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮約10分鐘。出鍋時(shí)勾一點(diǎn)薄芡即可。

糖醋油豆腐做法圖解

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