最佳答案準備食材：新鮮艾草汁一小扎、椰漿一瓶、冰糖250克、馬蹄粉500克、水500ml、蘇打粉5g 。采摘新鮮、嫩綠的艾草 。用水焯一下艾草，適當加點蘇打粉 ， 更好地除去苦味 。焯好水的艾草用攪拌機打爛 ， 過濾成無渣狀態(tài) 。艾草汁加250g的馬蹄粉，過濾無渣后加一半椰漿 。
1、準備食材：新鮮艾草汁一小扎、椰漿一瓶、冰糖250克、馬蹄粉500克、水500ml、蘇打粉5g 。
2、采摘新鮮、嫩綠的艾草 。用水焯一下艾草，適當加點蘇打粉，更好地除去苦味 。
3、焯好水的艾草用攪拌機打爛，過濾成無渣狀態(tài) 。
4、艾草汁加250g的馬蹄粉，過濾無渣后加一半椰漿 。
5、開始蒸了 ， 一層艾汁一層馬蹄漿交替蒸熟 。
【艾草糕的簡單做法】
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