【童子雞和老母雞的區別】
1、童子雞是可以壯陽補氣的 ， 適用于身體虛弱的青中年男性 ?？梢杂行е委熌行缘难岜惩?，害怕寒冷，四肢冰冷 ， 精神不振等癥狀 。童子雞生長時間短，肉質滑嫩，一般常用來清蒸子雞，營養豐富，肉嫩酥滑；也可以爆炒辣子雞，香辣爽口 。
2、老母雞是滋補的食材，適合身體虛弱，體弱多病的人食用 。老母雞的肉質比較硬 ， 一般是熬湯，將老母雞熬煮幾個時辰，湯味道鮮美 ?？梢灾委熑梭w的風寒重 ， 可以補氣養血，祛風祛寒 。
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