最佳答案菠蘿可以加熱吃 。在加熱的過程中，如果熱水的溫度不高 ， 需要加適量食鹽 ， 再浸泡菠蘿半小時(shí)左右，可以破壞菠蘿中有刺激作用的甙類和菠蘿蛋白酶等物質(zhì) ， 防止發(fā)生吃菠蘿而出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象 ， 但菠蘿加熱食用味道不佳 。
【菠蘿可以加熱吃么】菠蘿可以加熱吃 。在加熱的過程中 ， 如果熱水的溫度不高，需要加適量食鹽，再浸泡菠蘿半小時(shí)左右，可以破壞菠蘿中有刺激作用的甙類和菠蘿蛋白酶等物質(zhì) ， 防止發(fā)生吃菠蘿而出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，但菠蘿加熱食用味道不佳 。
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