維生素A是怎么發(fā)現(xiàn)的維生素A是怎么發(fā)現(xiàn)的
維生素A的化學(xué)名為視黃醇，是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素，維生素A的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了古代和現(xiàn)代兩個(gè)階段 。
在古代發(fā)現(xiàn)史中，維生素A早就在古代中藥的應(yīng)用中滲透，唐朝孫思邈在《千金要方》中記載動(dòng)物肝臟可治療夜盲癥 。動(dòng)物肝臟中可以提取出維生素A，可見(jiàn)維生素A早在中藥配伍之法中 。
在現(xiàn)代發(fā)現(xiàn)史中 ， 1913年美國(guó)臺(tái)維斯等4位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)魚(yú)肝油可以治愈干眼病 。并從魚(yú)肝油中提純出一種黃色粘稠液體，1920年英國(guó)科學(xué)家曼俄特將其正式命名為維生素A 。國(guó)際上正式將維生素A看作營(yíng)養(yǎng)上的必需因素，缺乏后會(huì)導(dǎo)致夜盲癥 。
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