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7月份豬肉價格上漲的原因 7月份豬肉進口量首次環比下降

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7月份豬肉價格上漲的原因 7月份豬肉進口量首次環比下降


海關總署8月21日最新數據顯示，7月我國豬肉(含豬雜碎)進口量為18.34萬噸，環比減少1萬噸，這是今年首次浮現環比下降的情況 。數據顯示，6月份我國共進口豬肉19.4萬噸，符合環比增長19%，同比暴增229% 。據統計，前7月累計進口豬肉(含豬雜碎)達94.57萬噸，同期增長149.4% 。
據知道，由于國內豬價節節攀升，和受經濟下行等因素影響，終端食品加工企業產品調價難度大，2016后食品企業進口豬肉意愿高漲 。但7月份豬肉進口量首次浮現環比下降，這是什么緣故呢？
緣故分析:
1）進口豬肉價格上漲 。2016年，由于國內外豬肉價格產生價差較大，受利潤驅使，國內食品企業對進口豬肉的需求量較大，在得到了高利潤的同時也炒高了進口豬肉的價格 。某食品企業盡職人介紹，“像白條豬，今年五六月份的時候，每噸價格已比去年漲了2000多元 。之前每公斤15-16元的白條豬，最高時被炒到19元/公斤 ?！?br /> 2）國內豬肉價格下跌 。6月份國內生豬價格開始暴跌，7月份開始走穩，但也處于逐漸下跌的過程 。受生豬價格和消費影響，豬肉價格從6月中旬開始下跌，8月中旬有所歸升 。
綜合以上兩方面因素，國內外豬肉價差逐漸縮小 。又恰逢
【7月份豬肉價格上漲的原因 7月份豬肉進口量首次環比下降】3）7月份屬消費淡季，豬肉滯銷 。
再加上進口豬肉的進貨周期較長，如訂合同要一周光陰，輪船運輸要一個半月光陰，再加上辦理通關、到貨后運輸等光陰，整個周期要兩個半月到三個月 。因此，國外豬肉進口普通都是以寒凍肉的形式進來，口感的確比國內的鮮肉或寒鮮肉會差些，并不受消費者的歡迎 。
以上因素綜合造成7月份豬肉進口量首次環比下降，但仍處在高位 。
今年豬肉進口量碩大，都去哪兒了？
目前，我國進口豬肉主要來自于歐洲，約占一半左右；其次來源于美國，約占30%左右 。
據不盡全估算，有四分之三的進口豬肉直接進了食品加工企業，剩下的四分之一則陷入寒凍食品市場的攤點 。
從2015年年底以來，我國豬肉進口量增長迅猛，2016年豬肉進口量大增已是客觀事實，但我們預計下半年豬肉進口量將低于上半年，全年仍將處于高位 。網友“wx_卞真長_llAGR”提到，“進口肉是國家對外開放的產物，另一方面，國家也想通過進口加速國內的產業升級，淘汰一些生產效率低下、養殖水平不高的產能，這個是趨勢，不可阻撓 。要想不被行業淘汰，必須苦練內功，提高養殖水平 。并且國家贈進口企業都有一定的配額，沒有盡全販 。否則就不是每年100多萬噸的進口了……”

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