1、蒸鱸魚十二分鐘最好 。
2、鱸魚一條，內(nèi)臟一律不要，洗凈裝盤待用 。
3、在魚身上抹少許鹽，并撒上姜絲 。
4、下鍋蒸 。
5、大概蒸上十二分鐘左右，可揭開鍋蓋看看，如果魚眼睛已掉出來或者筷子插中魚身子能夠一插到底 ， 證明魚蒸得差不多了，如果火候過了魚肉則很老，反之吃時魚肉還粘在魚刺上扒不下來 。
6、蒸出鍋后，在魚身上澆上蒸魚豉油(一般超市有賣) ， 再撒上蔥絲
【蒸鱸魚幾分鐘最好】7、上油鍋，一定要待鍋燒紅時再放油，直至把油燒得直冒煙時，再起鍋澆至魚身上 。
推薦閱讀
- 家里蒸糯米飯怎么做
- 蒸汽機是什么時候發(fā)明的蒸汽機是什么時候發(fā)明的
- 蒸餾水的化學式蒸餾水的化學式是什么
- 淡水鱸魚怎么做好吃
- 饅頭沒蒸熟透補救小竅門
- 蒸米腸怎么樣不爆?
- 用蒸蛋器蒸的雞蛋怎么剝殼不爛?
- 南瓜蒸多久可以蒸熟
- 清蒸鱘魚——一道營養(yǎng)豐富的海鮮佳肴
- 饅頭粘牙可以重新蒸嗎