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有機(jī)大米和普通大米有什么區(qū)別呢

云知道

有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別？
解答：
1、種植方式不同：有機(jī)大米從種植到收割都是由人工完成的 ， 不實(shí)用任何機(jī)械設(shè)備 ， 而普通大米大多是機(jī)械設(shè)備統(tǒng)一種植和收割的 。
2、農(nóng)殘指標(biāo)不同：有機(jī)大米是嚴(yán)格不準(zhǔn)使用化肥、農(nóng)藥、激素等人工合成物質(zhì) ， 且不允許使用基因工程技術(shù) ， 普通大米沒有這些限制 。
有機(jī)胚芽米和平時(shí)的米有什么區(qū)別？
解答：
有機(jī)胚芽米和平時(shí)的米的區(qū)別如下：
第一點(diǎn)、概念不同
有機(jī)胚芽米是保留了米的胚芽部分的一種大米 ， 其他部分與白米完全相同 。
大米是通過清洗 ， 去殼 ， 碾米和精加工制成的成品 。
第二點(diǎn)、營養(yǎng)成分不同
例如 ， 一百公斤大米中的含量：有機(jī)胚芽米為7100蛋白 ， 普通大米為5470蛋白 。
第三點(diǎn)、效果不同
【有機(jī)大米和普通大米有什么區(qū)別呢】有機(jī)胚芽米飯可以幫助排出體內(nèi)有毒物質(zhì)； 協(xié)助吸收其他營養(yǎng)素； 培養(yǎng)對(duì)人體有益的細(xì)菌； 合成維生素； 縮短糞便通過腸道的時(shí)間（減輕便秘）； 降低大腸的內(nèi)壓； 預(yù)防和改善肥胖；幫助吸收微量元素等 。
生態(tài)有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別包括哪些？
解答：
生態(tài)有機(jī)大米使用農(nóng)家肥 ， 不使用化學(xué)肥料 ， 
普通大米準(zhǔn)許使用化學(xué)肥料 。
生態(tài)有機(jī)米在生長過程中 ， 采用生物治蟲 ， 人工捕蟲 ， 人工除草 ， 不使用化學(xué)農(nóng)藥 ， 沒有農(nóng)藥殘留；
普通大米可以使用農(nóng)藥治蟲 ， 可以使用除草劑 。
生態(tài)有機(jī)大米的產(chǎn)量也比普通大米低些 ， 吃起來口感好 ， 不用擔(dān)心對(duì)人體有危害 ， 價(jià)格也貴得多 。
有機(jī)大米與普通大米的區(qū)別？
解答：
1、有機(jī)大米和普通大米在加工過程上就有明顯區(qū)別 ， 有機(jī)大米在加工過程或生產(chǎn)過程中是嚴(yán)禁使用農(nóng)藥和化肥以及激素等人工合成物質(zhì)的 ， 可以說它是一種純天然的食物 ， 但普通大米在生產(chǎn)加工過程中會(huì)使用化肥農(nóng)藥 ， 有時(shí)還會(huì)加入一些激素 ， 它的食品安全系數(shù)比有機(jī)大米要差很多 。
2、有機(jī)大米在數(shù)量上與普通大米也有明顯區(qū)別 ， 普通大米可隨意種植 ， 只要自然條件符合就能出產(chǎn)大米 ， 但有機(jī)大米在數(shù)量上會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格控制 ， 而且會(huì)在指定地塊種植生長 ， 而且種植時(shí)對(duì)它的產(chǎn)量也會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格限制 。
3、有機(jī)大米需要經(jīng)過要認(rèn)證才能上市出售 ， 而普通大米則在成熟加工后就能直接上市出售有機(jī)大米的食品標(biāo)志 ， 需要每年認(rèn)證一次 ， 年期滿后可繼續(xù)申請(qǐng) ， 保證認(rèn)證的標(biāo)志 ，  ， 只有擁有這些標(biāo)志的大米 ， 才能在市場上按有機(jī)大米的身份來出售 。
4、側(cè)重點(diǎn)不同是有機(jī)大米和普通大米的主要區(qū)別 ， 有機(jī)大米在種植生產(chǎn)的過程中 ， 以過程管理為重對(duì)大米的的質(zhì)量格外重視 ， 而普通大米在種植生產(chǎn)過程中則以產(chǎn)量為主 ， 所以很多人為了提高普通大米的產(chǎn)量 ， 就會(huì)在種植生長過程中不斷對(duì)他使用化肥和農(nóng)藥 。
5、有機(jī)大米和普通大米在種植的地塊上也有明顯區(qū)別 ， 有機(jī)大米在生產(chǎn)轉(zhuǎn)型時(shí)會(huì)考慮到土地中物質(zhì)的殘留 ， 從其他食物的種植到有機(jī)大米的種植 ， 需要2~3年的轉(zhuǎn)換期 ， 而普通大米則可以直接種植 ， 根本不需要轉(zhuǎn)換期 。

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