【麥麩是什么】
麥麩是小麥加工出白面后剩下的付產(chǎn)品，叫麥麩或麩皮 。由小麥種皮、外胚乳、煳粉層、胚芽及纖維殘渣等所組成 。麥麩的營養(yǎng)價值與小麥品種(硬冬小麥比春軟小麥；紅皮小麥比白皮小麥含蛋白質(zhì)高)、加工工藝、制粉程度、出粉率(出粉率低,則麩皮蛋白質(zhì)低)不同而異 。粗蛋白含量11.4~18.0% 。
推薦閱讀
- 自保件怎么全額退保
- 第七屆軍人運動會以什么為主題 第七屆軍人運動會的主題是什么
- 麥克桌凳是什么意思
- iPhone8怎么分期付款
- 馬爸爸是什么意思
- 榮耀v20拍照支持防抖嗎
- 加濕器的危害加濕器的危害是什么
- 馬甲線先出來哪條線
- 奧運冠軍的金牌主要材料是什么 奧運金牌的主要材料是金子嗎
- 驅(qū)鼠器屬于什么垃圾