諾魯孜節(jié)是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統(tǒng)節(jié)日 ， 該節(jié)日每年自3月21日起 ， 延續(xù)3天至15天不等 。
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諾魯孜節(jié)儀式在節(jié)日的黎明后開始 ， 各家的家長首先起床 ， 在房屋正中燃燒起一堆松柏樹枝，將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈，預祝他們平安快樂 。然后，家長把冒煙的松柏枝帶到牲畜圈門口，讓畜群在煙上通過 ， 祈求牲畜膘肥體壯 ， 迅速繁殖 。
節(jié)日當天，人們還會用剩余的糧食和食物，加上多種佐料煮成稠粥，又稱“諾魯孜飯” 。而到正午 ， 他們便成群結隊地相互拜訪，日落以后，每戶請客吃飯，男女老少分別跳舞和唱歌，盡情表達歡悅之情 。
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