最佳答案吃完菠蘿后喝水感覺味道很苦 ， 這屬于味覺的變調(diào)作用，從食物的成分上來看，菠蘿中含有豐富果糖物質(zhì) ， 本身味道是甜的，而水沒有什么味道的，食用較甜的食物后，味蕾就會感覺喝水是苦的 。
吃完菠蘿后喝水感覺味道很苦 ， 這屬于味覺的變調(diào)作用 ， 從食物的成分上來看，菠蘿中含有豐富果糖物質(zhì)，本身味道是甜的，而水沒有什么味道的，食用較甜的食物后 ， 味蕾就會感覺喝水是苦的 。
吃菠蘿的注意事項(xiàng)：
1、鹽水浸泡后食用為宜 。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對口腔會產(chǎn)生一定的刺激作用，用鹽水浸泡可以分解這種物質(zhì)，而且還能改善菠蘿的口感，建議在食用菠蘿前用鹽水浸泡30分鐘左右再食用為宜 。
2、過敏者不宜食用 。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，屬于致敏成分，少數(shù)人會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，出現(xiàn)惡心嘔吐、舌頭發(fā)麻等身體不適的癥狀 。
3、胃潰瘍、腎病、凝血功能障礙、風(fēng)寒咳嗽者不宜食用菠蘿 。
4、不宜與高蛋白食物同食 。菠蘿中含有多種有機(jī)酸性物質(zhì)，蛋白質(zhì)遇酸易產(chǎn)生沉淀 ， 影響蛋白質(zhì)的消化吸收，出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象 。常見的高蛋白食物有：牛奶、雞蛋 。
【吃了菠蘿喝水是苦的為什么呢】5、不宜與白蘿卜同食 。白蘿卜中含有一定量的維生素C分解酶，而菠蘿中的維生素C含量豐富，兩者同食易破壞菠蘿中的維生素C，降低食物的營養(yǎng)價值 。
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