【冬瓜跟哪個素菜一起燒湯好喝】冬瓜跟青菜一起燒湯好喝 。冬瓜具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效 ， 用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等 。青菜中含多種營養(yǎng)素，富含維生素C 。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素 ， 營養(yǎng)價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業(yè)上也有著廣泛的用途 。
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