
“輕餐飲”,作為當(dāng)下比較新的概念,“輕餐飲”已經(jīng)在北上廣流行了一段時間 , 它源于國外,輕餐飲即指與吃相關(guān)的飲料店,茶樓 , 咖啡店等,無太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必勝客、麥當(dāng)勞這些享譽全球的連鎖企業(yè) 。
【什么叫輕餐飲】重餐飲就是以炒菜,炒飯等熱食為主要經(jīng)營項目 。會產(chǎn)生大量的油煙垃圾和噪音污染等 。如大飯店、火鍋店、中國傳統(tǒng)飯店基本上都屬于重餐飲的 。
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