【薄荷葉曬干后能干什么】
能泡水喝，能入藥 ， 用水泡軟后也能做菜 。
薄荷為唇形科草本植物 ， 其葉及莖是一味發(fā)散風(fēng)熱的常用中藥 ， 可疏散風(fēng)熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝解郁，治療風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛、麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢、肝郁脅痛等病癥 。因性味辛香而涼，口含之有冰塊般清涼感覺(jué)，故為清暑降溫之妙品 ， 有解暑解渴，提神醒腦，清心開(kāi)胃之效 。取鮮薄荷葉適量，洗凈，開(kāi)水沖泡或榨汁 ， 飲之神清氣爽 。
薄荷葉還可制成多種飲食：將葉子適量洗凈切碎 ， 用開(kāi)水焯一下，放少許鹽、香油，為薄荷湯;鮮葉適量洗凈，沸水沖泡，放少許砂糖，自然冷卻后，為薄荷涼茶鮮葉15克煎汁，取汁與60克粳米煮粥，粥將成放入冰糖10克，稍煮即成薄荷粥;鮮葉適量用沸水稍煮，取汁冷卻后放入冰箱冷凍成冰粒，為薄荷冰;鮮葉配金銀花適量 ， 沸水沖泡后燜5分鐘，加入蜂蜜，為薄荷蜜汁等 。這些飲食都清涼解暑，生津敗火，還能對(duì)付痱子和蚊蟲(chóng)叮咬，夏季常吃常喝對(duì)身體有益 。
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