象拔蚌，生物名稱是太平洋潛泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤 ， 海產商品名稱“象拔蚌” 。象拔蚌是已知最大的鉆穴雙殼類動物 ， 殼長約18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能縮入殼內，體重連殼可達3.6公斤，是蛤屬的大型貝類 ， 主要分布在美國、加拿大東海岸 。
【象拔蚌是什么 什么是象拔蚌】
象拔蚌以海水中的單細胞藻類為食，也可濾食沉積物和有機碎屑 。它的主要敵害是蟹、海星、蝸牛及鰈魚等魚類，成貝棲居于海底，有較強的保護能力 。象拔蚌具有個體大、生長快、味道鮮美、經濟價值高等優點 。需要注意的是象拔蚌內臟不能食用，因為象拔蚌內臟含有紅潮毒素，可能引發食物中毒 。
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