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燜牛肉的做法及配料

最佳答案1、準(zhǔn)備食材:牛肉、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、香料、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽 。2、牛肉洗凈切塊,加料酒、黑胡椒粉腌制15分鐘 。3、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、洋蔥切好備用 。4、香料洗凈 , 蔥、姜蒜切好備用 。5、涼鍋涼油放入香料中小火烹香撈出 。

燜牛肉的做法及配料


1、準(zhǔn)備食材:牛肉、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、香料、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽 。
2、牛肉洗凈切塊 , 加料酒、黑胡椒粉腌制15分鐘 。
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3、西紅柿、芹菜、胡蘿卜、洋蔥切好備用 。
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4、香料洗凈,蔥、姜蒜切好備用 。
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5、涼鍋涼油放入香料中小火烹香撈出 。
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6、倒入牛肉煎至兩面上色 , 加料酒、醬油、蠔油爆香后加入開水 。
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7、加鹽、蔬菜,燉煮一個半小時即可 。
【燜牛肉的做法及配料】
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