最佳答案脆皮燒肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋蔥、蒜薹、白菜花等配炒 。準備食材：苦瓜、糖、脆皮燒肉 。苦瓜切片用鹽腌制10分鐘洗凈瀝水備用 。鍋熱放油放入燒肉、糖，醬油爆香裝碟 。鍋再倒油放蒜頭，倒入瀝干的苦瓜，放糖、蠔油、醬油翻炒熟 ， 中途要加點水 。再倒入炒好的燒肉翻炒均勻即可 。
1、脆皮燒肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋蔥、蒜薹、白菜花等配炒 。準備食材：苦瓜、糖、脆皮燒肉 。
2、苦瓜切片用鹽腌制10分鐘洗凈瀝水備用 。
3、鍋熱放油放入燒肉、糖，醬油爆香裝碟 。
4、鍋再倒油放蒜頭，倒入瀝干的苦瓜，放糖、蠔油、醬油翻炒熟 ， 中途要加點水 。
5、再倒入炒好的燒肉翻炒均勻即可 。
【脆皮燒肉和什么菜配炒】
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