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糙米飯的功效與禁忌 糙米飯的功效與禁忌簡單介紹


糙米飯的功效與禁忌 糙米飯的功效與禁忌簡單介紹


1、糙米飯的功效:
(1)富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源 。
(2)富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力 。
(3)富含鎂,有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動,降低血壓,預(yù)防心臟病 。
(4)糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力 。
(5)糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥 。
(6)含大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預(yù)防便秘和腸癌,膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂 。
2、禁忌:
(1)腸胃消化不好者慎食糙米飯 。
【糙米飯的功效與禁忌 糙米飯的功效與禁忌簡單介紹】(2)糙米飯不要與青椒,干辣椒等一起食用,會導(dǎo)致維生素被分解,影響人體吸收 。

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