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海帶紅蘿卜怎么煮湯

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗

【海帶紅蘿卜怎么煮湯】

1、材料：胡蘿卜半個，海帶50g，蝦米皮1捏，鹽3g，十三香2g，蔥5g，姜8g 。
2、胡蘿卜洗凈后切段后切片待用，蔥切段后待用，海帶泡發(fā)后切塊待用。
3、蔥姜下鍋后炒香后，下入胡蘿卜和海帶片進行翻炒。
4、接一盆清水后，倒入翻炒均勻的海帶和胡蘿卜片鍋中。
5、添加調(diào)味品鹽、十三香、和蝦米皮。
6、然后開始大火煮湯，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘。
7、出鍋后即可裝碗食用。