最佳答案準(zhǔn)備食材：面粉、豆腐、白菜、粉條、蔥、姜、鹽、生抽、豬油、十三香、香油 。將大白菜心剁成末備用 。將豆腐切成小塊，泡軟的粉條切成小段備用 。剁好的白菜、豆腐丁、粉條加到一個(gè)盆內(nèi) ， 加入姜末、蔥末、香油、鹽、豬油、生抽、十三香攪拌均勻 。將面搟成中間厚邊緣薄的面皮 ， 放入菜餡 。
1、準(zhǔn)備食材：面粉、豆腐、白菜、粉條、蔥、姜、鹽、生抽、豬油、十三香、香油 。
2、將大白菜心剁成末備用 。
3、將豆腐切成0.5厘米的小塊，泡軟的粉條切成1厘米長(zhǎng)的小段備用 。
4、將剁好的白菜，豆腐丁，粉條加到一個(gè)盆內(nèi)，加入姜末，蔥末，香油，鹽 ， 豬油，生抽，十三香攪拌均勻 。
5、將面劑揉一下，搟成中間厚邊緣薄的面皮 ， 放入菜餡，托在手中，一只手拿褶 ， 一只手拇指擋住菜餡 。
6、一邊拿褶，一邊轉(zhuǎn)圈，最后收一下口，團(tuán)圓一下 ， 一個(gè)包子就包好了 。
【豆腐餡包子怎么調(diào)餡好吃的】
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