1、食用方法，既可以洗凈削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯 。
2、日本科研人員正在開發(fā)雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發(fā)一系列加工產(chǎn)品，如腌制品、風(fēng)干片及糖果 。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜肴中的一員 。
3、最簡(jiǎn)單干的即為生吃 ， 從土里采摘雪蓮果出來(lái)后，只要把表土洗去 ， 削去外皮，便可當(dāng)作水果一樣直接啃來(lái)吃 。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度 ， 凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色 。
4、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴 。湯會(huì)更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效 。
【雪連果怎么吃 有多種吃法】5、將雪蓮果切碎后做成甜餅，因?yàn)樗旧砭哂刑鹞叮圆槐卦倭砑由疤钦{(diào)味，便成一道可口的品茶小點(diǎn)
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