【曬的陳皮發(fā)霉了還能要嗎】
不能 。陳皮在存放的過程中很容易因為受潮，而引起發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，陳皮有點發(fā)霉就代表已受到霉菌的污染，含有霉毒素，通常發(fā)霉的食物不要食用 ， 不然可能會引起身體不適感 。因此，陳皮發(fā)霉后不建議食用 。
拓展資料：陳皮，中藥名 。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮 。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮” 。采摘成熟果實 ， 剝?nèi)」?，曬干或低溫干?。
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