最佳答案芝士片是發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因此更加豐富 。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是純天然的食品 。
【芝士片是什么東西】芝士片是發(fā)酵的牛奶制品 ， 其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因此更加豐富 。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是純天然的食品 。
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