【菠蘿蜜的核能吃嗎】能 。菠蘿蜜的核可以吃，需要煮熟后才能吃 。將菠蘿蜜核置于鍋中，加清水大火煮沸 ， 改小火煮10分鐘后放少許鹽再煮5分鐘，最后將菠蘿蜜的核撈出來晾涼，剝?nèi)ズ似ず蠹纯墒秤?。菠蘿蜜核具有多種營(yíng)養(yǎng)元素，有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種維生素和氨基酸，還有鐵、磷以及鎂等多種礦物質(zhì)，食用后可滿足身體代謝時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要 。
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