食材簡介：
石榴，又名安石榴、金龐、涂林等 。原產(chǎn)于西域，漢代傳入我國，成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒 。石榴主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種 。因石榴色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂 。
【石榴的營養(yǎng)價值】
營養(yǎng)功效：
石榴作為一種營養(yǎng)豐富的漿果，深受大眾喜愛 。石榴含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能夠促進(jìn)胃酸的分泌，能夠幫助消化、增強(qiáng)食欲 。石榴所含的維生素C和胡蘿卜素都是強(qiáng)抗氧化劑 ， 可防止細(xì)胞癌變、預(yù)防動脈粥樣硬化;此外，因石榴含有豐富的花青素、紅石榴多酚、亞麻油酸以及葉酸，能充分補(bǔ)充肌膚的水分 ， 因此經(jīng)常用來美容 。不僅如此，石榴葉制成的石榴茶美味可口，清熱解毒 ， 用來清洗眼睛，還有清新明目、消除眼疾等功效 。
常見做法：
生活中，石榴還有哪些常見的做法呢?
鮮榨石榴汁、石榴皮茶、石榴蝦、石榴蘋果汁等 。
相同的食材，不同的配方，不一樣的美食，就在你的身邊 。心動不如行動，趕緊動手試試吧!
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