【什么糧食可以放很久】糧食的保存時(shí)間受本身的水分和環(huán)境溫度影響,以及本身的籽粒結(jié)構(gòu)影響,只要不是經(jīng)過加工的糧食,稻谷、高粱等保存時(shí)間最長，不易變質(zhì)，能保存5~10年或以上 。大豆能保存3~7年,小麥一般保存2-4年問題不大,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年,溫度低、水分濕度小、以及缺氧都可以延長保管時(shí)間.當(dāng)然前提是要做好防蟲、防霉、防鼠等工作，也有一些食物是過了保質(zhì)期，可以放心食用的,如蜂蜜、白酒、醋、糖、鹽等，不論它存放多久 。
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