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豬肉價格淡季不降反漲 肉火燒一下貴了五毛( 二 )


養(yǎng)殖戶
一頭豬賺八百 為十年來最高
豬肉價格居高不下 , 這讓養(yǎng)殖戶心里美滋滋的 。多名養(yǎng)殖戶告訴采訪人員 , 按照目前生豬出欄價格計算 , 養(yǎng)一頭豬能賺800多元 , 這個利潤尤其罕見 , 為十年來最高 。
濰坊東方原種豬場盡職人李全華告訴采訪人員 , 從2014年到2015年4月份 , 豬肉價格處于低谷期 , 養(yǎng)殖戶不僅賺不到錢 , 甚至還浮現(xiàn)虧本 , 去年3月中旬 , 生豬價格跌入低谷 , 出欄價每斤在5.5元 , 每賣出一頭豬就要賠300元 ?!爱敃r多數(shù)養(yǎng)殖戶都減少了存欄量 , 我們養(yǎng)殖場的種豬數(shù)量也縮減了一半 ?!崩钊A說 , 從去年4月中旬開始 , 豬肉價格浮現(xiàn)上漲 , 而且一天一個價格 , 到去年4月底的時候 , 生豬出欄價格每斤漲到7元 , “從那時候起 , 我們養(yǎng)豬就不賠錢了 , 徐徐轉(zhuǎn)為盈利 。”
“今年春節(jié)前后 , 生豬的出欄價格每斤漲到了9元 ?!崩钊A說 , 因為玉米等原料價格的下降 , 豬飼料價格也隨之下降 , 而豬肉價格卻在不斷上漲 , 這對眾多養(yǎng)殖戶來說是利好的 ?,F(xiàn)在一噸豬飼料的價格是1800元 , 比一年前下降了600元 , 養(yǎng)豬成本縮減了不少 。
采訪中 , 李全華給采訪人員算了一筆賬 , 一頭生豬長到200斤到240斤就可以出欄了 , 按照5月7日當天的價格 , 生豬出欄價是10.6元一斤 ?!耙阅壳暗男星?nbsp;, 養(yǎng)一頭豬能賺800多元 ?!崩钊A告訴采訪人員 , 他養(yǎng)豬十年了 , 從來沒有遇到過這么高的利潤 。
分析
二季度豬肉價 預計高位運行
采訪人員從市畜牧局知道到 , 今年以來 , 我市生豬市場徹底走出近兩年的市場低迷 , 生豬價格呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的態(tài)勢 , 尤其是今年3月份以來 , 我市生豬市場一改以往節(jié)后持續(xù)走跌態(tài)勢 , 淡季不降反漲 。
【豬肉價格淡季不降反漲 肉火燒一下貴了五毛】從全省范圍來看 , 今年以來 , 生豬價格保持高位運行的總體態(tài)勢 , 從一月初的8.3元/斤一路攀升至春節(jié)期間的9.15元/斤、同比上升45%,生豬養(yǎng)殖效益再攀高位 , 一頭育肥豬的利潤已超過600元 。而在今年春節(jié)過后的三、四月份 , 生豬價格與往年傳統(tǒng)銷售淡季價格走低狀態(tài)不同 , 浮現(xiàn)了逆勢增長 , 達到了9.7元/斤、同比上漲了61.01% 。陷入5月份后 , 生豬價格仍在上漲 。
從我市情況來看 , 由于生豬養(yǎng)殖規(guī)?;?、標準化程度較高 , 生豬養(yǎng)殖戶目前利潤相當可觀 , 規(guī)模養(yǎng)殖場每頭生豬盈利達800元以上、略高于全省水平 。
市畜牧局的能手表示 , 受多種因素影響 , 導致生豬價格高位反彈 。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計監(jiān)測來看 , 2015年年底全國能繁母豬存欄量跌至3798萬頭、跌破3800萬頭 , 能繁母豬已經(jīng)持續(xù)28個月下跌 。供需關系仍是影響終端價格的主要因素 , 在生豬產(chǎn)能降低、市場需求變幻不大的情況下 , 必然導致生豬價格高位運行 。同時 , 在歷經(jīng)近兩年的市場低迷之后 , 大部分生豬散養(yǎng)戶被迫退出市場 。
除此之外 , 自然災害也影響了豬肉價格 。2016年春節(jié)前后 , 南方遭遇了極端寒冷天氣 , 部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)對付能力不足 , 致使生豬供應能力同時下降 。同時 , 人工成本上漲、屠宰成本增添等成本的提升 , 相應推高了豬肉市場價格 。從目前市場看 , 預計二季度豬價將以高位運行為主 。

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