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廣州一學(xué)生食堂吃出鴨子眼球膜?水禽專(zhuān)家:存在是鴨子眼球壁的可能性

7月18日,據(jù)極目新聞等媒體報(bào)道,有學(xué)生反映在廣州一所職校培訓(xùn)期間,有同學(xué)在食堂飯菜中吃出膠制異物,懷疑是避孕套,而校方稱(chēng)是鴨子眼球膜從而引發(fā)爭(zhēng)議 。據(jù)廣州市場(chǎng)監(jiān)管方面消息,目前已責(zé)令涉事食堂關(guān)閉,相關(guān)樣品已妥善封存并移交第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)中 。上游新聞(報(bào)料郵箱baoliaosy@163.com)采訪人員也采訪了相關(guān)水禽專(zhuān)家,稱(chēng)該異物有可能是鴨子眼球壁,但無(wú)法從圖片上確定 。

廣州一學(xué)生食堂吃出鴨子眼球膜?水禽專(zhuān)家:存在是鴨子眼球壁的可能性



▲學(xué)生反映食堂飯菜中吃出膠制異物 。
7月17日,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)爆料稱(chēng),在廣州增城華世外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)校食堂的飯菜中,吃出橡膠制品異物 。該網(wǎng)友表示,學(xué)校下午針對(duì)食堂發(fā)現(xiàn)異物一事進(jìn)行了開(kāi)會(huì)討論,最終得出結(jié)論是該異物為鴨子眼球膜,對(duì)此他和同學(xué)們并不認(rèn)可 。
廣州市華世外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)校為廣州華世科教投資有限公司投資建立的一所全日制民辦高端中等職業(yè)學(xué)校 。在一份該公司發(fā)出的回復(fù)函中寫(xiě)道:園區(qū)對(duì)此十分重視,問(wèn)責(zé)全體廚房員工并進(jìn)行扣錢(qián)處罰,對(duì)于涉事廚師予以開(kāi)除處理 。同時(shí)將成立專(zhuān)門(mén)的小組進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查,包括追蹤原材料供應(yīng)鏈、排查可能的操作失誤和檢查食堂流程 。對(duì)于該異物的認(rèn)定為“鴨子眼球膜” 。受到“鼠頭鴨脖”事件影響,這一結(jié)論也引來(lái)網(wǎng)友質(zhì)疑 。
廣州一學(xué)生食堂吃出鴨子眼球膜?水禽專(zhuān)家:存在是鴨子眼球壁的可能性



▲學(xué)生反映食堂飯菜中吃出膠制異物 。
18日上午,上游新聞采訪人員撥打?qū)W校以及多位咨詢(xún)老師的電話,一位老師在聽(tīng)說(shuō)是采訪人員后以很忙為由掛斷了電話 。據(jù)極目新聞報(bào)道,增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員表示相關(guān)負(fù)責(zé)科室已介入調(diào)查 。隨后上游新聞采訪人員也致電增城區(qū)食品藥品檢驗(yàn)所,工作人員表示相關(guān)樣品目前尚未送檢 。
18日上午10點(diǎn)48分,廣州市場(chǎng)監(jiān)管方面發(fā)布消息稱(chēng),增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即會(huì)同區(qū)相關(guān)部門(mén)及屬地鎮(zhèn)街開(kāi)展調(diào)查 。目前,已責(zé)令涉事食堂關(guān)閉,密切關(guān)注就餐培訓(xùn)學(xué)員身體狀況 。相關(guān)樣品已妥善封存并移交第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)中 。
在相關(guān)網(wǎng)友的質(zhì)疑中,有網(wǎng)友稱(chēng)該異物看著像塑料指套,也有部分網(wǎng)友提出,該異物就是鴨子眼球膜,因?yàn)檠矍蛞话愣急戎苯涌吹降难劬Υ蟛簧?。
著名博物學(xué)達(dá)人、科普作家李維陽(yáng)也在個(gè)人微博上表示,自己看了幾遍相關(guān)視頻,也確實(shí)看不出來(lái)是什么,“我做過(guò)鴨子腦袋的標(biāo)本,眼球膜感覺(jué)不這樣……不過(guò)這個(gè)顏色,這個(gè)質(zhì)感,如果是套,也有可能是個(gè)指套 。”
上游新聞采訪人員也聯(lián)系了一位某高校動(dòng)物科技學(xué)院教授、水禽育種專(zhuān)家,他在聽(tīng)到“眼球膜”這個(gè)詞時(shí)也很疑惑,“因?yàn)轼B(niǎo)類(lèi)的眼球和哺乳動(dòng)物的結(jié)構(gòu)都差不多,是有眼球的外壁,(眼球膜)可能是非專(zhuān)業(yè)的人憑感覺(jué)叫的 ?!?br />
廣州一學(xué)生食堂吃出鴨子眼球膜?水禽專(zhuān)家:存在是鴨子眼球壁的可能性



▲科普作家李維陽(yáng)微博截圖 。
在看到網(wǎng)上流傳的圖片后,這位專(zhuān)家表示:“眼球壁的可能性是存在的,由于照片拍得近,沒(méi)參照物,不能判斷其大小,只通過(guò)照片也不可能判斷是什么東西 ?!?br /> 通過(guò)圖片上餐盤(pán)的大小,專(zhuān)家謹(jǐn)慎地表示,“感覺(jué)(異物)直徑1厘米左右,因?yàn)椴捅P(pán)打菜的格子本來(lái)就不大,而鴨子眼球直徑也接近1厘米 ?!?br /> 那么在鴨子身上是否有其他類(lèi)似部位?專(zhuān)家表示:“在(水禽)活體上沒(méi)其他類(lèi)似的,加工后的不清楚,既然相關(guān)樣品已妥善封存并移交第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)中,還是等結(jié)果吧 ?!?br />

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