材料：金針菇250克 ， 雞蛋3只 ， 小蔥，紅辣椒，食用油，料酒，鹽 ， 雞精
做法：
1、將金針菇去根洗干凈切掉頭部，小蔥切段，辣椒切小段 。
2、將雞蛋打在碗里，倒入一點(diǎn)點(diǎn)的料酒，打散待用 。
3、鍋內(nèi)倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒 ， 翻炒至金針菇斷生，盛出待用 。
4、鍋?zhàn)酉锤蓛簦俚挂稽c(diǎn)食用油，八成熱，倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟后倒入金針菇一起翻炒 。
5、起鍋時(shí)放蔥段，加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋 。
【金針菇炒蛋的做法】
推薦閱讀
- 如何正確刷牙
- OPPO手機(jī)的護(hù)眼模式有什么用
- 桑蠶絲和真絲的區(qū)別
- 關(guān)于人生有意義的格言
- 菠蘿和鳳梨的區(qū)別
- 通告模板——讓你的通告更加簡(jiǎn)單有效！
- 弘博的寓意
- 青檸檬和黃檸檬的區(qū)別
- 年輕人熬夜有什么危害
- 如何在湖北銀行網(wǎng)上銀行查詢余額及明細(xì) 具體的操作方法