馬齒筧具有殺菌消炎、降血脂、延緩衰老、清熱利濕、解毒消腫、止渴、利尿作等功效 ， 此外還可以作獸藥和農(nóng)藥 ， 而且其莖葉還可作蔬菜食用 ， 不過味道有點酸 ， 同時也是很好的飼料 。
馬齒筧食用禁忌
1、不能跟甲魚一起食用 ， 甲魚：甲魚是高蛋白食物 ， 而馬齒筧是性質(zhì)較寒的食物 ， 寒性食物會降低脾胃消化功能 ， 而如果兩者一起吃 ， 甲魚的高蛋白根本沒法及時消化 ， 這便會造成消化不良 ， 引發(fā)腸胃問題 。
2、不能黃瓜一起食用 ， 黃瓜中含有較高的維生素C ， 但馬齒筧中含有一些元素會破壞黃瓜中的維C ， 所以不能一起食用 。另外 ， 兩者同樣性寒 ， 一起吃容易導致腹瀉等腸胃問題 。
【馬齒筧的功效 馬齒筧有哪些功效】3、不能跟韭菜一起食用 ， 韭菜具有滑腸之效 ， 而馬齒筧也是有此功效 ， 兩者一起食用會導致腹瀉等腸胃問題 。
4、不能與豆腐一起食用 ， 馬齒筧會降低腸胃的消化功能 ， 而豆腐本身就含有一些易結(jié)石的物質(zhì) ， 如果兩者同食會導致豆腐難以及時消化吸收 ， 易造成結(jié)石 。
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