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生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤經(jīng)歷“過山車” “豬周期”困擾養(yǎng)殖戶

云知道豬周期


生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤經(jīng)歷“過山車” “豬周期”困擾養(yǎng)殖戶


去年由虧轉(zhuǎn)盈
去年國內(nèi)生豬養(yǎng)殖由虧轉(zhuǎn)盈 ， 市場人士以為這種盈利狀態(tài)有望持續(xù)至今年年底 。春節(jié)假期期間 ， 期貨日報(bào)采訪人員走訪了豫東的部分大型養(yǎng)豬場和個(gè)人養(yǎng)殖戶 ， 由于目前玉米等飼料原料價(jià)格處于低位 ， 養(yǎng)殖戶心態(tài)普遍較為矛盾 ， 對于今年的生豬養(yǎng)殖既滿懷希翼 ， 但對豬價(jià)波動(dòng)又心懷忐忑 。
生豬養(yǎng)殖利潤經(jīng)歷“過山車”
談起近幾年的養(yǎng)豬經(jīng)歷 ， 河南省扶溝縣的養(yǎng)殖戶譚碾成心情頗為重雜 。“2013年到2014年個(gè)體養(yǎng)殖戶普遍虧損 ， 那兩年我養(yǎng)豬虧損近15萬元 ， 對于一個(gè)農(nóng)村家庭來說 ， 這意味著幾年的種糧收入打了水漂兒 。本準(zhǔn)備2015年生豬價(jià)格再?zèng)]有起色就清欄出去打工 ， 好在后來生豬價(jià)格開始上漲了 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“我算是熬過了最艱難的時(shí)期 ， 據(jù)我所知 ， 許多中小養(yǎng)殖戶都在2014年年底清欄了 ， 一些養(yǎng)豬戶的豬圈都拆了 。”他說 。
“養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)太大 ， 價(jià)太低時(shí)不敢養(yǎng) ， 覺著價(jià)格差不多了 ， 剛陷入嘗到甜頭 ， 豬價(jià)就開始落了 ， 而且一落起來就沒盡 ， 直到撐不住 。”一些養(yǎng)豬戶無奈地說 。
采訪人員在走訪中知道到 ， 豫東農(nóng)村的確有許多個(gè)體養(yǎng)殖戶都因虧損在2014年清欄 。一位不愿透露姓名的中型養(yǎng)殖企業(yè)盡職人告訴采訪人員 ， 大型養(yǎng)殖場能拿到能繁母豬補(bǔ)貼 ， 每頭補(bǔ)貼100元 ， 不過這僅限于大型養(yǎng)殖場和個(gè)辭養(yǎng)殖大縣 。
梳理近幾年的豬價(jià)波動(dòng)可以發(fā)明 ， 2011年豬價(jià)一路上漲 ， 均勻養(yǎng)殖利潤達(dá)400元/頭;接下來的三年養(yǎng)豬成本逐年上升 ， 利潤持續(xù)下滑 ， 2012年和2013年養(yǎng)殖利潤分辭降到75元/頭和50元/頭 ， 2014年幾乎全行業(yè)虧損 。
“去年生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)先虧損后盈利的態(tài)勢 。前期能繁母豬存欄量持續(xù)下降 ， 使得生豬供應(yīng)緊張 ， 豬價(jià)上漲顯然 ， 下半年生豬養(yǎng)殖扭虧為盈 ， 全年均勻盈利200—300元/頭 。”濁拼資訊生豬分析師姬光欣說 。
“這只是均勻盈虧情況 ， 我家隔壁的大型養(yǎng)豬場有技術(shù)員配飼料 ， 購買豆粕和玉米時(shí)也是整車進(jìn) ， 養(yǎng)殖成本一定要低一些 ， 盈利情況也要好于個(gè)體養(yǎng)殖戶 。因此 ， 在豬價(jià)低迷時(shí) ， 大型養(yǎng)殖場還有部分盈利的 ， 但中小養(yǎng)殖戶大部分會(huì)浮現(xiàn)虧損 。”譚碾成告訴采訪人員 。
“豬周期”困擾養(yǎng)殖戶
另外 ， 國內(nèi)生豬養(yǎng)殖有“一年賺 ， 兩年平 ， 三年虧”的周期 ， 生豬價(jià)格的周期性波動(dòng)也給養(yǎng)殖戶帶來了不小的厭惱 。
“雖說我們是縣里數(shù)得著的大型養(yǎng)殖場 ， 但是前兩年虧損有兩三百萬元 。目前存欄2000多頭生豬 ， 要是2015年下半年的行情今年能持續(xù) ， 就能把前期虧損補(bǔ)歸來 。”豫東某大型養(yǎng)殖企業(yè)盡職人對采訪人員說 。
去年國內(nèi)生豬價(jià)格浮現(xiàn)了觸底反彈走勢 ， 年初先是小幅下跌 ， 5月前浮現(xiàn)拐點(diǎn)轉(zhuǎn)為快速上漲 ， 更出乎市場意料的是8月份打破了9元/斤 ， 9月后小幅歸落 ， 年底又浮現(xiàn)反彈 。國家統(tǒng)計(jì)局公開的數(shù)據(jù)顯示 ， 2015年前三季度 ， 我國生豬累計(jì)出欄量為49754萬頭 ， 同比下降4.12%;全國豬肉累計(jì)產(chǎn)量為3828萬噸 ， 同比下降3.63%.

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