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大暑三忌三宜 大暑節(jié)氣廣東人吃什么

大暑三忌三宜
【01】
① 忌過度貪涼
大暑天氣溫度高熱,人體的毛孔外開,氣血向外,此時過度貪涼,容易寒氣入體,損失陽氣,遺留大病之根 。
【大暑三忌三宜 大暑節(jié)氣廣東人吃什么】② 忌過度出汗
在中醫(yī)看來,汗為心之液,適當(dāng)?shù)某龊箍梢缘钟钚?,寒邪的入?。若是過度出汗,會傷津耗氣,導(dǎo)致心慌、氣短,增加身體耗損,所以炎熱的暑天,要防止過度出汗 。
③忌睡眠不足
酷夏時節(jié),人們?nèi)菀仔纳癫话?,此時睡眠就極其重要 。雖然三伏季節(jié)宜晚睡早起,但不要經(jīng)常熬夜,熬夜久了,不僅傷顏傷神,還會耗損陰液,降低人體抵抗力,遭到疾病的入侵 。
【02】
① 宜吃苦
夏主火,火入心 。多吃苦能清熱養(yǎng)心 。像苦瓜一類的苦味食物,可以刺激味蕾,促進(jìn)食欲 ??喽〔?、蓮子心,則可以清心火,止瘡?fù)?。而且,對于心氣虛的人,還能補(bǔ)心氣 。
② 宜晚睡早起
中醫(yī)講:順?biāo)臅r而適寒暑,人的作息要順應(yīng)四季輪轉(zhuǎn) 。夏天陽盛而陰虛,白晝時間長,要晚睡早起 。晚上十一點,早上六點,是較為健康的作息 。
③ 宜補(bǔ)鉀
夏天人排汗多,身體的無機(jī)鹽大量排出體外 。此時人們常常以淡鹽水補(bǔ)充鹽分,而忽略了補(bǔ)鉀 。鈉鉀失衡,很容易導(dǎo)致心腦血管疾病 。
大暑節(jié)氣廣東人吃什么
1、廣東很多地方在大暑時節(jié)有吃仙草的習(xí)俗 。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源 。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為仙草 。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品 。
2、廣東大暑習(xí)俗要煎青草豆腐 。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,過去不少家庭都能自制食用 。
3、在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶戶都煲消暑湯 。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品 。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成 。

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