【生菜有營(yíng)養(yǎng)嗎】
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、生菜中含有豐富的維生素C ， 可以增強(qiáng)寶寶的免疫力；
2、生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì) ， 其中鈣是影響寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì) ， 還可防治佝僂??；鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成 ， 刺激紅細(xì)胞發(fā)育 ， 防止寶寶食欲不振、貧血；
3、生菜是堿性食物 ， 與五谷和肉類等酸性食物中和 ， 具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用；
4、生菜中含有豐富的膳食纖維 ， 能刺激胃液分泌和腸道蠕動(dòng) ， 增加食物與消化液的接觸面積 ， 有助于消化吸收 ， 促進(jìn)代謝廢物的排出并防止便秘 。
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