主料
鴨肉500g
輔料
香菇4朵
調(diào)料
鹽適量
生抽適量
紅燒醬油適量
八角適量
花椒適量
姜適量
大蒜適量
米酒適量
1. 鴨肉洗凈 ， 剁大塊 。
2. 姜切片 ， 大蒜切兩半 。
3. 香菇洗凈 。
4. 熱鍋放入鴨肉 ， 無(wú)需放油 。
5. 放入姜片 ， 大蒜 。
6. 炒至半熟 ， 放入適量鹽 。
7. 加入適量生抽 。
8. 加入適量紅燒醬油 。
9. 翻炒出多余油脂 ， 放入八角 ， 花椒 。
10. 再放入香菇翻炒 。
11. 盛出放入電壓力鍋內(nèi)膽 。
12. 將鍵調(diào)至拍骨位置(鴨肉燜爛才好吃) 。
【壓鍋鴨的正宗做法?】13. 成品出鍋 。
推薦閱讀
- 燒鴨飯正宗做法?
- excel基本操作的快捷鍵
- 江湖夜雨十年燈桃李春風(fēng)一杯酒的意思 江湖夜雨十年燈全詩(shī)
- 申請(qǐng)?jiān)賹徯枰峤坏牟牧嫌心男?
- 臉上的痘印怎么去掉
- 承弼的寓意
- 揮淚斬馬謖怎么讀 馬謖怎么讀
- 養(yǎng)雞的技術(shù)鵝怎樣養(yǎng)
- 俊民的寓意
- 狡猾和聰明的區(qū)別 聰明狡猾的意思