【蝗蟲能吃嗎 蝗蟲能不能吃】蝗蟲能吃 ?；认x不僅營(yíng)養(yǎng)元素成分有效，并且脂肪和膽固醇的成分小于畜、禽產(chǎn)品類 ， 是肥胖癥、高血壓、心血管疾病病人的理想化食品 ， 在我國(guó)許多地區(qū)有食蝗蟲的習(xí)慣性，一般是油炸后食用 。
各地的吃法
1、北方地區(qū)民俗的烤串蝗蟲：將蝗蟲去翅腿，穿竹簽子內(nèi)以碳火慢烤，烤時(shí)蝗蟲上應(yīng)刷勻植物油，以確?？境傻幕认x焦黃內(nèi)嫩 。然后感撒上少量五香粉，鹽，雞精，馬郁蘭粉，辣椒面等即可食用 。
2、墨江哈尼族與眾不同的螳螂蘿卜咸菜：捕獲螳螂之后燙死晾干，去除羽翼、刺腳、尾端和腸肚，只留有頭、身體和大腿根部，清洗干凈之后，入炒鍋以慢火炒過(guò)炒出香味，曬涼之后，按總數(shù)占比加上鹽、姜、蒜、朝天椒、麻椒、八角、老紅糖等佐料，翻拌后，裝進(jìn)陶罐中，封嚴(yán)罐口，服用時(shí)取下來(lái)便可 。
3、天津市特有的油炸螞蚱：一般是保留蝗蟲的頭部，不撕出內(nèi)臟 ， 是因?yàn)橛名}水泡過(guò)后，肚子里的東西基本都吐干凈了，可以直接炸著吃 。油炸螞蚱肥實(shí)而不膩口，又酥又香又脆 ， 假如夾在不久烙熟的熱餅里，味道更好 。
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