1、水源不同：山泉水水源通過地表 ， 經(jīng)山體自凈化作用 。簡單的說，山泉水就是地表水 。而天然礦泉水源自地下深處，富含多種礦物質(zhì)成分 。2、影響不同：合格的山泉水不會有危害 ， 只是長期飲用可能會造成微量元素吸收單一 。天然礦泉水含有更豐富、穩(wěn)定的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，對人體有益 。
山泉水和礦泉水的區(qū)別
山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水 。是我國民間特別認知的一種飲用水 。普遍認為山泉水是飲用水中的極品 。陸羽在其著作《茶經(jīng)》中指出，山水上，河水中，井水下，認為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳 。
山泉水水源本身需要經(jīng)過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質(zhì)，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水，由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質(zhì)含量低，水源也不夠潔凈 ， 往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區(qū)，就不是真正的山泉水 。
【山泉水和礦泉水的區(qū)別 山泉水和礦泉水有什么不同】礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下 ， 其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定 。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標 。
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