南通立夏吃立夏蛋和糯米飯 。
【南通立夏吃什么食物?】蛋
南通人立夏的午餐離不開(kāi)蛋，有炒蛋、漲蛋、煎蛋，講究一點(diǎn)的是文蛤或麻蝦燉蛋 。民間相傳立夏吃蛋拄心 。因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損 。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ) 。
糯米飯
立夏南通要吃糯米飯，飯中摻雜豌豆 。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴 。鄉(xiāng)俗蛋吃雙，筍成對(duì)，豌豆多少不論 。
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