【釘螺吸不出來是沒熟嗎】
不是的 。釘螺熟的也會吸不出來，釘螺的食用方法：將買來的釘螺清洗之后，借用一些工具，比如刀子、堅硬的物體等，將釘螺的中后段進行敲碎，輕輕一敲留出一個碎口，這樣之后炒制的時候方便入味，也方便食用 ， 食用的時候可以朝碎口大大吸一口將螺肉洗出來，也可以通過牙簽挑出來 。
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