X.O是酒精度40%以上的烈酒，穩(wěn)定性是很高的 。
【xo開瓶后三年還能喝嗎】如果不開瓶..就自然的放家里儲存的話,存放是沒有時間限制的,前提是不要破損,滲漏!
開啟后若沒有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3、5個月是不會變質的 。（僅僅是不變質哦）如果要保證完美的口感 ， 那當然不宜開啟后長時間存放，因為越烈的酒，酒精含量越高 ， 酒精揮發(fā)后口感的改變就越大，（如果是15°的酒 ， 那揮發(fā)到10°，影響都不會很大，但如果是60°的酒 ， 揮發(fā)到30°，影響就大了 。）
所以開啟后1周內喝完是最好的，第一次和第二次飲用的間隔時間太長，肯定會影響口感的 。
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