苗族人是吃豬肉的，不吃豬肉的是回族 。
【苗族吃豬肉嗎?】苗族飲食習(xí)俗自有其特點(diǎn) 。黔東南、湘西、海南島和廣西融水的苗族，主食為大米，也有玉米、紅薯、小米等雜糧；黔西北、川南、滇東北的苗族，則以玉米、土豆、蕎麥、燕麥等為主食 。副食種類很多，肉類有自家養(yǎng)的家畜、家禽和魚類，蔬菜有豆類、菜類、瓜類，此外還采集野菜和從事漁獵等以補(bǔ)充 。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物 。過(guò)去，由于山區(qū)缺少食鹽，因此很多苗族人民終年淡食，只能以酸辣調(diào)味，日久形成習(xí)慣 。
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