同時(shí)，我們除了用筷子剝皮皮蝦，還可以用勺子來(lái)剝皮皮蝦，一樣的簡(jiǎn)單快捷 。首先，我們拿起一個(gè)皮皮蝦，先將皮皮蝦四周的小爪子都拽掉，然后用剪刀剪掉皮皮蝦的側(cè)邊，再把皮皮蝦的尾部剪一個(gè)邊，掀去皮皮蝦尾部的殼，然后找一把小勺子，將小勺子從皮皮蝦的尾部沿著蝦殼一直往上推，一直推到皮皮蝦的頭部，然后雙手稍微使點(diǎn)勁，往上一拽，這樣背部的蝦殼就會(huì)完整的撕下來(lái) 。不過(guò)剝皮皮蝦的時(shí)候要注意，先要將皮皮蝦的四肢都撕掉，以免劃傷手，接著再將皮皮蝦背部外殼撕掉，這樣一來(lái)，皮皮蝦就能剝出一個(gè)完整的蝦肉，保證簡(jiǎn)單快捷 。
皮皮蝦水煮多久能熟，怎么做好吃？
煮皮皮蝦切記要冷水下鍋，把水燒開(kāi)以后再煮3分鐘左右馬上撈出來(lái)，再繼續(xù)煮下去就不好吃了 。煮皮皮蝦的正確做法是如下這個(gè)樣子的—— 鮮活的皮皮蝦買(mǎi)回家以后要盡快下鍋，盡量不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)，因?yàn)槠てのr超過(guò)3小時(shí)就不夠鮮美了 。把皮皮蝦放在冰箱里冷藏保存也是錯(cuò)誤做法，因?yàn)槠てのr放入冰箱以后，蝦肉就會(huì)慢慢地變空，最后只剩下一張蝦皮 。所以，皮皮蝦買(mǎi)回家以后就盡快洗凈，冷水下鍋，加入花椒、八角和香葉去除皮皮蝦的腥味，再加些鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋用大火燒開(kāi)，然后再打開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)用大火再煮3分鐘時(shí)間，馬上撈出皮皮蝦，用冷水把皮皮蝦表面的浮沫沖洗干凈就可以吃了 。用上述方法煮出的皮皮蝦最為鮮嫩肥美，肉質(zhì)彈牙，可以直接剝開(kāi)食用，也可以弄點(diǎn)姜末和米醋調(diào)成姜醋汁蘸食 。
推薦閱讀
- 做作業(yè)有什么好處
- 機(jī)不可失時(shí)不再來(lái)的意思 機(jī)不可失失不再來(lái)說(shuō)明
- 加權(quán)平均數(shù)的權(quán)數(shù)是什么
- 轎車(chē)怎么判斷和前后車(chē)的距離
- 分式的基本性質(zhì) 分式的基本性質(zhì)是什么
- 鼻子發(fā)干怎么辦 ?感興趣的朋友請(qǐng)看下文
- 堅(jiān)持學(xué)習(xí)的勵(lì)志語(yǔ)錄
- 蒲公英是什么季節(jié)的
- 176是移動(dòng)還是聯(lián)通的手機(jī)號(hào)
- 華為手機(jī)usb調(diào)試在哪里 華為的usb怎么開(kāi)啟