1、吃東西的基本原則就是新鮮潔凈，銀耳當(dāng)天做的最好是當(dāng)天吃完，隔夜吃不僅會(huì)讓銀耳的營養(yǎng)成分流失，同時(shí)銀耳里的硝酸鹽就會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽 ， 對人體是不利的；
【隔夜的銀耳還可以吃嗎】2、實(shí)在吃不完的可以適當(dāng)?shù)脑谝欢ǖ暮銣氐谋淅锢洳貛滋?，也是可以?。
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