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自制蘋果醋不放冰糖可以嗎

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

自制蘋果醋不放冰糖可以，制作步驟如下：
1、蘋果用少許鹽搓洗，去臟物及果臘，然后讓其表皮自然晾干；
2、將蘋果去核，切成薄薄的斜片；
3、容器事先用開水煮一次，待自然揮發(fā)水分后，在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序放置；
4、在容器中注入米醋，醋須淹過蘋果片；
【自制蘋果醋不放冰糖可以嗎】6、在瓶口封上保鮮膜，蓋緊蓋子，在較溫暖處放置三個(gè)月以上，飲用前先將蘋果撈出，用多層紗布將醋過濾以去除殘留在醋里的果肉。