生怕肉價大幅度波動?辭怕!29日，采訪人員從重慶市商委獲悉，為進一步平抑肉類價格大幅度波動，保證市場供應，今年我市將存儲應急存儲豬肉2600噸，存儲期限為9個月 。
據(jù)知道，2600噸應急存儲豬肉分辭由5家承儲企業(yè)承擔存儲任務，存儲品種為分割豬肉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號和肥膘、五花肉，存儲期限為9個月，存儲期間共公檢3次 。
“建立市級應急存儲豬肉制度是國家應急管理的需要，是保障市場供應、平抑物價的重要手段 ?！笔猩涛敝魅侮悋A表示，各級商務主管部門、各承儲企業(yè)、公檢單位要把好應急存儲豬肉的數(shù)質量關和安全生產(chǎn)關，強化應急存儲豬肉規(guī)范化管理信息化建設，建立應急存儲豬肉保供基地，建立健全檔案資料制度 。
此外，各承儲企業(yè)要加強市級應急存儲豬肉在庫期間規(guī)范管理，確保應急存儲豬肉數(shù)量真切、質量合格、儲存安全 。市商委相關處室要對各承儲企業(yè)市級應急存儲豬肉在庫情況進行隨機檢查，確保關鍵時刻調得出、用得上 。
【重慶儲備2600噸豬肉平抑物價】
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