【生日宴會菜單及寓意?】冷菜： 鉑頭醉雞 香糟小黃魚 本幫醬鴨 鹵水金錢肚 涼拌萬年青 ， 水晶魚凍 ， 翠皮黃瓜 ， 特色素雞 湯： 神仙老鴨煲 點心： 上海炒面 壽桃 鮮奶蛋糕 熱菜： 豆豉蒸扇貝王 清蒸鱘魚 白灼草蝦 貴妃蹄膀 水煮鱔背 鐵板牛蛙 白灼芥蘭 茶樹菇炒牛柳 魚香茄子 蛋黃炒花蟹 西湖牛肉羹 金牌蒜香雞 糯米蒸仔排 雪菜炒目魚
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