雖然CPI還不用操心，但業(yè)內(nèi)能手指出，豬價雖然不斷飆升，行情火熱，但也暗藏風(fēng)險 。
3月19日，國家發(fā)改委發(fā)布了《豬糧比價陷入黃色預(yù)警區(qū)域建議養(yǎng)殖場戶勿過度補欄》 。文中分析道：“豬糧比價處于較高水平，約摸會引起養(yǎng)殖戶過度補欄，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張，使生豬價格很快陷入下跌通道 。因此，建議生豬養(yǎng)殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理調(diào)度補欄 ?！?br />
“頭均盈利持續(xù)第10周保持在每頭600元以上的盈利 。在頭均盈利破900元的情況下，豐厚的利潤正刺激養(yǎng)殖戶對仔豬和母豬進行補欄 ?！瘪T永輝對此表示擔(dān)憂，“生豬市場一旦開啟瘋狂補欄母豬模式，就意味著斷定了開始周期性下跌的光陰表，并且終將步入‘母豬補欄補到過剩，豬價下跌跌至虧損’的老路 。按照目前的補欄率，年底供應(yīng)過剩格局約摸形成，豬價將迎來拐點，瘋狂補欄必將最終革了自己的命 。歷史已經(jīng)一次次證明，高峰補欄、低谷淘汰曾讓無數(shù)養(yǎng)豬人粉身碎骨 ?！?br />
而最新海關(guān)數(shù)據(jù)也顯示，2016年2月份中國進口豬肉74371噸，同比2015年2月份進口量增添111.2%，2016年1至2月份中國累計進口豬肉171400噸，同比增添76.0% 。
豬價風(fēng)險也將影響?zhàn)B殖業(yè)股票 。東吳證券就提醒投資者，本次豬價暴漲帶來后期碩大的養(yǎng)殖風(fēng)險，一旦豬價歸落將會帶來農(nóng)民的碩大損失，之后的豬價約摸創(chuàng)下新低，下一次豬周期約摸去產(chǎn)能更徹底 。
如何化解
如何化解豬周期，國家發(fā)改委此前表示，國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時啟動調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場價格大幅波動 。
除了監(jiān)管調(diào)控、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)外，而國際經(jīng)驗顯示，發(fā)達國家養(yǎng)殖戶普通可以通過相關(guān)衍生品工具轉(zhuǎn)移生豬價格波動風(fēng)險，反抗豬周期 。
在全球的期貨市場上，開展過豬類期貨交易的交易所已有許多，如美國芝加哥商品交易所、美國中美洲商品交易所、荷蘭阿姆斯特丹農(nóng)業(yè)期貨交易所、匈牙利布達佩斯交易所、波蘭波茲南交易所、德國漢諾威商品交易所和韓國交易所等 。
我國是全球豬肉首席生產(chǎn)大國，國內(nèi)需求碩大 。但國內(nèi)養(yǎng)殖戶多為中小散戶，資本實力弱，反抗風(fēng)險能力差，因此有必要推出生豬期貨等衍生品工具來對沖價格風(fēng)險 。
不過，由于我國生豬品種繁多，價格參差不齊，不同種類的生豬價格升貼水很難斷定，在衍生品合約設(shè)計上有一定難度 。
袁松指出：“未來散戶養(yǎng)殖戶將徐徐被大規(guī)模養(yǎng)殖場取代，豬肉的標(biāo)準(zhǔn)化程度正在不斷提高 ?！迸c此同時，肉類深加工、冷鏈工藝不斷長進，豬肉保質(zhì)運輸條件盡善，生豬期貨推出的條件越來越盡備 。
市場人士呼吁，監(jiān)管層可以考慮推出生豬期貨來反抗豬周期 。
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