【自制爆米花如何沾上糖】爆米花雖然說許多人都非常愛吃的，但是都不太會(huì)去做的，每次做出來的爆米花味道上面都不是那么好的 ， 甚至是在吃起來的時(shí)候感覺不到那么甜膩的，那么就需要去給爆米花加糖的，在烹飪過程中就應(yīng)該要加入一定數(shù)量的糖分，這也是很重要的一點(diǎn) 。具體方式如下：
準(zhǔn)備材料：普通炒鍋、黃油、玉米粒，都是1:1平鋪在底部 ， 全部材料入鍋后，開小火，不時(shí)的晃一晃 ， 可以用筷子攪拌一下，至第一個(gè)爆開，然后往爆米花中放入糖 ， 喜歡可以多放，不可早放，油糖加熱會(huì)焦的很快，就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了 。然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了 ， 冷幾秒鐘，不然里面還會(huì)不時(shí)有飛濺出來的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開 ， 然后就可以開鍋了 。
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