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沖天豬淡季逆襲 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化困境待破

云知道豬價(jià)


沖天豬淡季逆襲 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化困境待破


【沖天豬淡季逆襲 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化困境待破】對(duì)于普通中小養(yǎng)殖戶來說，豬價(jià)上漲卻是喜憂參半：一方面樂于看到上漲行情，并開始浮現(xiàn)惜售心態(tài);但同時(shí)也發(fā)明，就算面對(duì)此輪景氣行情也已無力在這個(gè)投資大而且逐漸規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)內(nèi)擴(kuò)大養(yǎng)殖量 。
經(jīng)歷了前三年低迷行情后，生豬價(jià)格迎來新一輪上漲 。國家發(fā)改委日前對(duì)外公開，截至3月9日，全國生豬均勻出廠價(jià)格為每公斤18.62元，同比上漲52.8% 。
這一次從2010年開始的“豬周期”，至今已經(jīng)持續(xù)5年多，打破了普通“虧三賺一”的四年周期性規(guī)律 。廣東壹號(hào)食品股份有限公司董事長陳生接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道采訪人員采訪時(shí)表示，前三年行情基本是養(yǎng)豬的“補(bǔ)貼”吃豬的，生豬養(yǎng)殖在三年虧本后浮現(xiàn)報(bào)重性上漲，預(yù)計(jì)此輪漲價(jià)潮將持續(xù)至今年下半年，甚至明年初 。
去年上市的國內(nèi)最大養(yǎng)殖企業(yè)溫氏股份有望成為此輪豬價(jià)上漲的最大獲益者 。據(jù)該公司2015年業(yè)績快報(bào)顯示，去年溫氏實(shí)現(xiàn)營收482.34億元，同比增長24.56%;營業(yè)利潤為 67.17億元，同比增長132.54% 。申萬宏源研報(bào)預(yù)計(jì)，隨著未來兩年出欄量的持續(xù)增長，溫氏在2017年有望實(shí)現(xiàn)凈利130億元 。
但對(duì)于普通中小養(yǎng)殖戶來說，豬價(jià)上漲卻是喜憂參半：一方面樂于看到上漲行情，并開始浮現(xiàn)惜售心態(tài);但同時(shí)也發(fā)明，就算面對(duì)此輪景氣行情也已無力在這個(gè)投資大而且逐漸規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)內(nèi)擴(kuò)大養(yǎng)殖量 。
“沖天豬”淡季逆襲
“瘦肉16.5元一斤，骨頭15.5元一斤，排骨25元一斤 ?！睆V州天河一位豬肉檔主告訴采訪人員，春節(jié)過后豬肉價(jià)格就開始一路飆升，短短一個(gè)多月內(nèi)已經(jīng)升了好幾塊錢 。
事實(shí)上，豬肉價(jià)格上漲不僅發(fā)生在廣州，全國生豬價(jià)格在春節(jié)后也浮現(xiàn)了暴漲 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月23日，全國生豬均價(jià)達(dá)18.48元/公斤，瘦肉型生豬均價(jià)19.7元/公斤，而去年同期生豬價(jià)格每公斤僅為11.5元左右，同比漲幅高達(dá)60% 。
陳生分析以為，此輪豬價(jià)快速上漲主要是由于生豬供應(yīng)持續(xù)短缺 。“過去三年生豬養(yǎng)殖都處于虧損狀態(tài)，近三成養(yǎng)殖技術(shù)低的中小散戶被迫離場(chǎng)淘汰，養(yǎng)母豬育種的也跟著減少，所以就算現(xiàn)在行情好，產(chǎn)能提上來起碼也有個(gè)半年滯后期 。”陳生說 。
據(jù)農(nóng)業(yè)部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年2月全國4000個(gè)監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)生豬存欄量36671萬頭，環(huán)比減少672萬頭，下降1.8%，同比下降5.9%;其中，能繁母豬存欄跌至3760萬頭，較上月減少23萬頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降8.5% 。
廣東省肇慶市鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶陳五佳告訴采訪人員，他自己的養(yǎng)豬數(shù)量從去年的1500頭減少到今年的800頭 。
“生豬收購價(jià)從春節(jié)以后就開始升了，從每公斤16元左右徐徐升到18.4元，前段光陰往下跌了一點(diǎn)到17.6元，然后又徐徐上升，這四五天就忽然升到超過20元/公斤 ?！睋?jù)陳五佳表示，去年同期，生豬在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)惟獨(dú)10.6元每公斤左右，現(xiàn)在忽然走高的價(jià)格讓他產(chǎn)生了惜售情緒，但對(duì)于是否擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模卻十分躊躇 。
陳生也向采訪人員表示，今年豬肉價(jià)格的大幅上漲讓生豬養(yǎng)殖的毛利達(dá)到每頭40%以上，但也只能用來彌補(bǔ)前幾年累計(jì)的虧損 。
不過陳五佳也表示，如今就算面對(duì)較為景氣的行業(yè)狀況也無力增添養(yǎng)殖量 。“現(xiàn)在有能力增添存欄量的就是那些飼料店主，他們財(cái)力雄厚，在飼料供應(yīng)上也能控制成本，不像我們這些中小戶型的，向來被波動(dòng)的豬價(jià)影響 ?！?br /> 據(jù)知道，目前生豬養(yǎng)殖主要的飼料原料是玉米，因此玉米價(jià)格的波動(dòng)間接影響著養(yǎng)豬成本 。此外，豬肉價(jià)格上漲導(dǎo)致仔豬進(jìn)價(jià)也持續(xù)走高，這讓陳五佳等散戶對(duì)擴(kuò)產(chǎn)更加躊躇 。

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