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酸奶鈣含量高嗎

【酸奶鈣含量高嗎】

酸奶鈣含量高嗎


酸奶還是鈣的良好來源,雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說 , 酸奶比原料奶的成分都有所提高:一方面因為原料質量的要求高 , 另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉 。所以一般來講,飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3 , 成人鈣量的1/5 。

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